カテゴリー:料理
-
「焼き鳥の美味しい食べ方」の検証番組を検証したら美味しさのある秘密に気づいた
2017.12.4
詳細を見る焼き鳥の肉を串から外すと外さぬとでは味が変わる理由 TV番組「所さんの目がテン!焼き鳥大ブームの秘密」で、焼き鳥は串に刺したまま食べた方と、串から外した方とではどちらがおいしいか…
-
先入観は味覚をも左右する
2017.7.16
詳細を見るあなたはお好み焼きにはソースだけでなくマヨネーズもかける派ですか? 私はかける派です。たこ焼きにもかけます。 ソースとマヨネーズが絡むとクリーミーでコクのある味になるの…